Kohlenhydrate sind eine der Hauptenergiequellen für den Körper und spielen eine wichtige Rolle bei sportlicher Leistung. Sie werden in Glukose umgewandelt, die die Muskeln und das Gehirn mit Energie versorgt. Besonders vor dem Training sind Kohlenhydrate wichtig, um die Energiespeicher (Glykogen) in den Muskeln aufzufüllen und eine optimale Leistungsfähigkeit zu gewährleisten.
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